苦瓜去火更降心火
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苦瓜是夏季家庭桌子上最常见的清热降火的菜,很多人第一次吃苦瓜都会很不习惯,现在回头想想。其实苦瓜回味还是很甘美的,苦瓜的做法很多,有烧汤凉拌佐菜更种吃法,苦瓜一种特有的清苦芳午的气息也是一种体味,夏天晚上一盘苦瓜吃下去,整个人都会感觉清凉舒服。
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常吃苦瓜还有消脂减肥,抗癌症抗肿瘤的作用,对降低血糖也非常有好处,苦瓜性寒/味苦/有降血压和养颜美容的效果,对新陈代谢也有很好的促进作用。苦瓜含维生素B1长期 食用可以让你精力旺盛,并且可以对青春痘有一定的消除作用。
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苦瓜味苦,性寒无毒,能解劳乏使人清心明目,中医认为“吃苦”可补心。所以我们不妨吃吃苦瓜,让清苦深入肺腑。让我们体会更平凡朴实的生活。