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我们要如何正确认识碘
碘缺乏病是一类危害较大的范围较广的病，这是由于/环境因素/造成的，我国土壤含碘低/庄稼、家禽/自生的碘就会含量不足，人类的碘补充主要是从食物中摄取的，这时由于食物中含碘量不足。如果再不补充碘盐就会引起碘缺乏病。那么缺碘会有什么危害呢，缺碘最典型的就是引发智力障碍。
缺碘地区孩子智商相对较正常地区低10－15％在发现问题并及时补充碘以后，新出生的孩子智力都能恢复到正常水平，所以碘对人类还是很重要的。那么是不是说碘补得越多就越好呢，碘过量就是补碘过量，除对甲状腺疾病患者，对绝大多数人是不会有危害的。
如果碘摄入太多并持续一段时间，一些人会患甲状腺肿病。对于高碘地区国家规定不能食用碘盐。对于家中备用的碘盐最好是随吃随买，平时保存要放在密闭罐子里。
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