服务热线：15077866422 限时优惠200元 
学会吃鸡蛋健康又养身
每天要吃一个鸡蛋人人皆知，但怎样吃鸡蛋你知道吗？鸡蛋的功效你又知道吗？下面我们来说一下该如何吃鸡蛋。
鸡蛋有健脑的功效。卵磷脂、卵黄素对神经系统和发育有很大的帮助，可避免智力衰退，并改善记忆。鸡蛋还可以保护肝脏。鸡蛋的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。卵磷脂可促进肝细胞再生。
鸡蛋还可以防治动脉硬化。鸡蛋防治动脉粥样硬化是有显著效果的。鸡蛋中维生素B2可以分解氧化体内的致癌物质。微量元素硒也有防癌作用。鸡蛋含有人体需要的很多营养物质。
鸡蛋的烹饪方法：吸收和消化率来讲，煮蛋为100%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，老炸为81.1%，开水、牛奶冲蛋为92.5%，生吃为30%～50%。煮鸡蛋是最有营养的。
我们一天吃多少鸡蛋为宜呢？鸡蛋含高蛋白，过多食用会导致代谢产物增多，增加肾脏负担，孩子和老人每天一个，青少年及成人每天不超过两个最为适宜。
扫描二维码 