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中午吃素不犯困
春季吃过中饭人会犯困，秋季吃过中饭人会乏力，夏季吃过中饭人易迷糊，那有什么办法可以让大家在中午也精神一些呢？如果天气特别晴朗的一天，如果无所事事人就特容易犯困，特别是吃过中饭以后，人们中午犯困并不一定是缺少睡眠引起的，往往是一些高脂类的食物引起人们的犯困。
很多人在午餐时喜欢吃一些高脂肪的食物，各种加了肉类的面食，或是米饭加大荤的炒菜，更有一些人拿着薯条和汉堡当午餐，这些食物吃下去以后会立刻刺激人体的胰岛素和体内胆汁的分泌，让人体的内脏负担加重，影响血液的带氧能力，导致脑部的供氧缺少，就会有犯困的感觉。
中午吃些新鲜的蔬菜或鱼类是比较好的。这些食物中含有大量的酷氨酸，可以让大脑保持灵敏和清醒，绿色的蔬菜可以让大脑获得充足的氧份，让你整个下午都有精神，如果可以不吃米饭而改吃一些面包就最好了，如果对肉类“摆脱”不了，那么可以先吃肉，再吃一些蔬菜，并且不要吃得太饭，下午饿的时候喝点茶吃几片饼干就可以了。如果工作压力较大，在工作途中可以吃些柠檬片泡的水，对身体是有百益而无一害的。
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