多吃葡萄能保肝
肝脏的疾病,多吃葡萄是很有好处的,其中含有的天然生物活性物质、维生素对肝炎患者十分有益。葡萄能补气血,利小便舒筋活血,暖胃解渴。多酚类物质可以清除由基,有强抗氧化活性,可以有效地调整肝脏细胞的功能,抵御或减少自由基对它们的伤害。
葡萄还具有抗炎作用,能与细菌、病毒中的蛋白质结合,使它们失去致病能力。丰富的葡萄糖及多种维生素,对保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果非常明显,还能提高血浆白蛋白,降低转氨酶。
葡萄糖、氨基酸对大脑神经有兴奋作用,对肝炎伴有的神经衰弱和疲劳症状有改善效果。葡萄还能防止肝炎后脂肪肝的发生。