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回族人的习俗
肉类可以让我们补充能量，让肌肉更有劲，不过有一类人是不吃猪肉的，这是与每个民族的生活习惯有关，就算是每一个人也有自己的生活方式和习惯，我们身边经常能接触到不同民族的人，与他们相处最好还是要尊重他们的生活习惯。我们身边的回民是比较多的，所以经常也会看到一些回民餐厅，大家知道的是回民是不吃猪肉的，所以政府每年都会给他们一定的补贴，让他们可以买牛肉吃。
回民不吃猪肉，他们所吃的肉类主要以牛羊肉为主，为什么回民不吃猪肉呢？当然是有原因的，我们翻看相关的书籍，总结了一些原因，最为主要的是回族人的宗教信仰，回族人所信仰的是伊斯兰教，所以他们都是穆斯林，他们认为安拉是宇宙的主宰，伊斯兰教的古兰经中提及禁止食用自死物，流血的或是猪肉，由于信仰伊斯兰教的回族人对安拉是最忠诚的，所以他们在服从安拉禁令时也就不吃猪肉了。
回族人认为猪肉是不干净的，猪生活在肮脏的环境之中，吃的东西也非常杂乱，饲料多为家中所剩之物，猪什么都吃，古时人认为猪的生性是残忍野蛮的，饥饿之时什么都吃，连自己的幼仔也不放过。关于猪的繁殖也是违背伦理的，这为人们所厌恶，明代李时珍也认为猪肉有毒，所以回族人不吃猪肉的原因可能是认为猪肉对自己的身体有害。
回族人不吃猪肉，也源自神化，相传回族人祖先在战败逃亡之中被猪所救，对于救命之恩，回族人就规定不得吃猪肉，这自当认为是有恩必图报的说法，也可以认为回族人是重情重义的，由于这只是传说，权当故事听听也可，我们是无法考证的。大家对回族人不吃猪肉的原因还是相当模糊的，不过回族人不吃猪肉的情况是存在的，所以我们与他们相处时一定要尊重他们的习惯。不过随着时间的推移，现在一些个别年轻的回族人也开始接受猪肉了。
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