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保护眼睛多吃玉米有门道
眼睛是心灵的窗户，保护好眼睛就很重要了，玉米很多人都爱吃。其实玉米对眼睛是非常有好处的，玉米含有许多淀粉，热量相对高，因此玉米应当作为主食。中医认为，玉米性平味甘，有开胃、健脾、除湿、利尿作用，可以治疗腹泻、消化不良、水肿等。
玉米可以保护眼睛：老年黄斑是眼睛老化类疾病，会造成视力缺损。玉米黄质可以预防老年黄斑性病变。摄取较高量的黄体素和玉米黄质，能降低患老年黄斑性病变的机率。玉米含有黄体素、玉米黄质，尤其玉米黄质含量较丰，因此玉米可说是抗眼睛老化的极佳补充食物。
玉米中所含的胡萝卜素、黄体素、玉米黄质加油烹煮有帮助吸收的效果，因此更能发挥其健康效果。在摄氏115度下，将甜玉米分别加热10分钟、25分钟和50分钟后发现，其抗自由基的活性依序升高了22％、44％和53％。所以平时可以多吃点玉米，防止眼睛老化，保护好你的眼睛。
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