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苹果熟吃营养也很好
苹果酸甜可口，是很受人喜爱的水果，一天一苹果医生远离我这句话已经深入人心，你是不是还在把苹果皮剥了以后整个啃呢？其实苹果换个吃法营养也很好，用苹果煮水有很好的通便功效，因为熟苹果本身就有止泻的作用，苹果生吃时由于苹果中的鞣酸果胶等破坏是最少的，有润肠通便的效果。
苹果在煮熟后，其中多酚等抗氧化物质会增加，对于消炎抗菌有很好的功效，煮过的苹果可以止泻，熟苹果除了可以止泻还有其它的好处，熟苹果可以防内热，苹果煮熟后连汤一起食用，可以预防牙龈发炎等内热症状，效果是特别好的。
最重要的，熟苹果可以起到止泻的作用，上面我们也提到过，这里我们再强调一下，果胶的吸附性可以在人体的肠道中吸咐水分，这样就可以让便成形，不会拉肚子拉。
熟苹果有更强的抗氧化作用：熟苹果含有的多酚可以降低三高，对于自由基的抗氧化起到很重要的作用，由此对于抗菌消炎的作用也非常的强，所以女性朋友经常喝一杯苹果煮的水有美容养颜的作用。
熟苹果中碘含量也是较为丰富的，是其它水果的近十倍，对于碘缺乏地区的大脖子病有很好的防治效果。苹果虽好，但是在食用时也要注意，晚上不宜食用，刚刚吃过饭是不适合直接吃水果的，对于有肠炎的患者也不适合食用。
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