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考前应该怎么吃呢？
高能量快餐可以提升考试成绩。支持学生健康饮食的一次运动中，午餐用热狗比萨一类高能量快餐的学生，考试中成绩一般高于其他未食用的人。学生为了在考试中获得高分而辛苦努力。专家发现，考试前让学生享用一顿热量比平常高出8%的快餐，结果学生的数学成绩和历史成绩要比平常高出7%，英语成绩高出4%。
其实专家说“我们并非建议学生多吃垃圾食品，而是认为在考试之前，吃一顿快餐食物,这样可以帮助学生提高成绩。这有点像运动员在赛前补充碳水化合物。专家发现，铁元素不足会导致学生集中力下降。摄入含铁量高的食物智商比其他人要高，认知行为也因此表现得更出色。瘦肉多叶蔬菜、蛋类谷类都含有丰富的铁。
专家还建议，考前多吃些莴苣和芹菜也是非常有好处的。莴苣叶沙拉可以帮助考前学生放松神经。莴苣茎含“山莴苣膏”，是一种天然镇静剂，芹菜同样也有类似的作用。
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