孩子补脑的食物
核桃仁外形很像人的大脑,是补脑的佳品,所谓以形补形,由于核桃中含有大量的不饱和脂肪酸,特别是含有促进脑部发育的元素,所以很多家庭更愿意用核桃来给孩子补一补脑。其实补脑的食物是很多的,花生,黑芝麻,胡萝卜等,都有补脑健脑的功效。如果怀孕时期孕妇就吃一些补脑的食物,那么无疑对胎儿的智力发育是有很大帮助的,孩子上学时可以通过吃补脑的食物来加强记忆,人到老年可以通过补脑食物来预防老年痴呆。
豆类的补脑效果:其实准妈妈要多吃些豆类,这有助于营养的全面摄入,因为豆类有很好的健脑补脑效果,所以孕妇要多吃些,我们可以选择黑豆红豆或是绿豆,这样可以让孩子生下来时就更聪明;牛奶中含有人体所必须的蛋白质和钙,这有助于孩子骨骼的生长,体质好了身体就会更强健,所以孕妇也要多吃些牛奶。
芝麻中的黑芝麻可谓补好圣品了,它含有丰富的钙铁磷等,它的优质蛋白含量是很高的,同是它的氨基酸也是很丰富的,大家都知道氨基酸是构成脑神经细胞的主要成份,所以在孩童时期就可以多吃些芝麻来促进大脑的发育,氨基酸含量丰富的食物还有鹌鹑肉,它同样含有丰富的钙铁磷等营养成分,所以鹌鹑肉也是很好的补脑食品。
家中最为常见的鸡蛋也有补脑作用,鸡蛋黄中的卵磷脂和卵黄素,对神经发育有很重要的作用。动物食物中,鱼头中的脑髓有增强记忆力的作用,孕妇常吃对于胎儿大脑发育有很大的帮助;猪脑营养也很丰富,它的卵磷脂含量很高,也有助于记忆力的提高,但由于它的胆固醇含量较高,所以不建议多吃。