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牛奶与面包你知道吗?

发布时间:2019-10-09 点击量:
    大家都知道牛奶是非常有营养的,面包主要由小麦粉为原料制成,所以它的营养素也是非常全面的,由于面粉中缺乏脂肪,所以国外人喜欢将面包和牛油配合食用,因为小麦的脂肪大部集中于胚芽,所以胚芽面包更容易消化。所以面包加牛奶是最佳搭配,作为早餐它可以提供你一天的活力物质基础,上午时段的办公和学习也会精神百倍,但是你们有注意到牛奶和面包的食用顺序吗?这里面可是大有学问的,在阅读这篇文章之前,你心中有过疑惑吗?
    牛奶是天然食物,它的营养物质很丰富,不仅仅是可补充营养还可以补充水份,可以算得上是必要的饮品,在发达国家牛奶是作为水来补充的。不过牛奶虽然营养但是如果在空腹时饮用会加速肠胃蠕动,反而会影响到后面进食的消化成力,长期空腹喝牛奶也许会出现消化不良的情部,所以在喝牛奶之前如果可以吃点面包或其它食品来垫垫底还是不错的,这样可以有效均衡营养的分配和吸收,让肠胃的工作变得更为有效率。
    既然的反对,那么肯定就有质疑,牛奶真的在空腹时不能饮用吗?为什么刚出生的宝宝就可以空腹呢?这个问题也许会困扰我们,但是我们为何不仔细想一下,为什么宝宝空腹喝了牛奶或母乳为健康成长呢?对于这一点,研究发现,宝宝由于体质与成人不一样,她们除了补充需要的营养,并不需要其它的物质来补充,牛奶或母乳就已经足够了,婴儿没有繁重的学业或体力劳动,再加上宝宝的生理机能还以发育之中,只需要通过牛奶就可以让他们成长了。
    成人在喝牛奶之前吃一点东西只有好处没有害处。关于喝牛奶我们还是要提醒一下大家,牛奶之最好不要放糖,加了糖了牛奶肠胃吸收成力会变差,同样的,如果在喝牛奶时同时吃巧克力或糖果之间的食品也是不可取的,特别是巧克力,其中的草酸会与牛奶中的钙结合,在肠胃之中形成草酸钙,这种物质人体是不能吸收的。对于老年朋友,在喝牛奶时稍稍加热再喝,这样可以减少对肠胃的刺激,有些妈妈特别爱用牛奶煮鸡蛋给孩子吃,这并不可取,高温会让牛奶的营养价值遭到破坏。

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