当前位置:主页 > 家政常识 >

喝酸奶需要知道什么?

2019-03-14 09:40字体:
分享到:
    酸奶有益健康,可以创造良好的肠内菌群环境,也是我们生活中最为常见的健康食品,它的味道也是很不错的,不过我们生活中对酸奶还是有误区的,比如酸奶是不是越酸越好,喝多少合适,服药时能不喝酸奶等等,下面我们就说一说,一般来说,牛奶每天在350ML左右是比较合适的,酸奶也差不多这样,对于发育期的青少年或是孕妇可以适量增加,早上牛奶晚上酸奶是最理想的。对于胃酸分泌异常的人群,可以放在饭前饮用。
    高血压可以喝酸奶吗?研究发现适量的食用乳制品可以控制高血压,低脂类的乳制品还可以防止脑卒中发生,所以酸奶的健康效果我们必须肯定,所以常喝酸奶对于控制血压是非常有益的。服药期间能不能喝酸奶呢?对于抗菌素药物,酸类可以保证肠道菌群的正常运行,保护人体的抵抗能力,持续喝酸奶可以减轻抗菌素的副作用,对于维生素等营养类的药物也可以通过酸奶来送服的,其它类的药物尽量不要用酸奶送服,可能会影响药性。
    进口酸奶好于国产酸奶?大家都知道,国外进口的酸类的保存期一般都比较长,所以进口酸奶大多都是经过热杀菌的,其中的乳酸菌基本都灭除了,而国产的酸奶都是含有活菌的,所以进口酸奶的保健作用大大低于国产冷藏酸奶。糖尿病人能不能喝酸奶,其实喝酸奶对预防糖尿病有好处,糖尿病人可以喝些无糖酸奶,酸奶中的钙能调节胰岛B细胞中钙离子平衡,让胰岛素正常释放,平时和谷类搭配,可以降低血糖反应,可以有效控制血糖。
    酸奶和牛奶都具有不错的营养价值,酸奶的营养更容易被人吸收。酸奶有没有补钙效果,当然的,上面我们就提到过,酸奶中钙的吸收率比牛奶还要高呢!乳酸能促进钙的吸收。对于喝牛奶就腹泻的人,能不能喝酸奶?大家要知道,牛奶腹泻是因为其中的乳糖,而酸奶中的乳糖已经变成了乳酸,所以喝酸奶并不会引起腹泻。酸奶是不是越酸越好呢?当然不是,酸是指发酵剂的菌种和发酵的因素,并不能因为酸就说它的品质更高。酸奶中的乳清溢出时能不能食用,有时我们会看到酸奶表面有淡黄色的水,这并不影响食用。